秋天氣壓升高,天氣轉涼,雨水變得稀少,水分蒸發加快,空氣干燥度加大。因此保濕、補水成了養生的第一步，那么秋季應該如何正確補水呢？

多喝水毫無疑問是最直接的補水方法。有人可能會用飲料代替飲用水，殊不知飲料會帶走體內更多的水分。

然而喝水雖然可以解決一定的干燥問題，但一下喝很多水，會加速身體的代謝。多余的水分可以源源不斷地向皮膚細胞輸送，然而通常是還沒有到達肌膚的時候就代謝掉了。

而且大量飲水會帶走體內很多有用的電解質和礦物質，而這些都是肌膚中重要的鎖水因素。

因此對于人們來說少量多飲才是最重要的，每次喝水的量不要太多，但是次數一定要多一點，這樣才是最好的。

絕大多數食品都離不開水，水在食品中含量或多或少，存在的方式千差萬別，它會與食品中的其他成分發生化學或物理作用。因而食品中水的含量、分布和狀態對食品的結構、外觀、質地、風味、新鮮度產生極大的影響，從而也促使食品豐富多彩起來。

食品中的水很常見，因為很常見，所以也很容易被忽略。